• Тегуаньинь

Тегуаньинь

Группа чая:Светлые улуны
Наличие:80
  • 50 руб.

Тегуаньинь — один из известнейших китайских улунов. Его собирают с кустов одноименного сорта в уезде Аньси провинции Фуцзянь. В этой местности чай выращивали еще при династии Тан более тысячи лет назад. Тегуаньинь — полуферментированный улун, в Китае его относят к группе бирюзовых. Для него собирают более крупные и зрелые листья, чем для зеленого чая.

Процесс обработки листьев длительный и технологически сложный, поэтому качественный Тегуаньинь не может стоить дешево. Его часто подделывают, поэтому покупать этот сорт рекомендуется только в надежном месте. В нашем интернет-магазине можно заказать эксклюзивный Тегуаньинь, отобранный экспертами на плантациях.

Преимущества и свойства

Популярность чая Тегуаньинь более чем заслужена, ведь это один из самых ароматных и вкусных чаев в мире. Прозрачный светло-золотистый настой опьяняет сильным цветочным ароматом с нотами сирени, орхидеи и скошенной травы. К ним подмешиваются пряности и фрукты. Чувствуется медовый привкус и приятная маслянистость. Послевкусие — долгое и яркое.

В напитке содержится много кофеина и других стимулирующих веществ. Он освежает, снимает усталость, обеспечивает хорошее настроение. Это прекрасный чай для отдыха после работы или для общения с друзьями. Но не стоит пить его непосредственно перед сном. У чая много других полезных свойств:

  • Выводит холестерин, что полезно для сердца и сосудов;
  • Расщепляет жиры, способствуя похудению;
  • Выводит токсины, улучшая самочувствие и внешний вид;
  • Способствует хорошему пищеварению.

Интересные факты о чае

Чай Тегуаньинь производят так давно, что о его происхождении ходят легенды. Самая известная повествует об одном набожном крестьянине, который каждый день приходил в заброшенный храм богини Гуань Инь, наводил там порядок и подносил чашку чая. Однажды богиня решила его вознаградить. Во сне он увидел чайное дерево недалеко от храма. Это дерево он нашел и пересадил возле дома. Когда из его листьев был приготовлен чай, это оказался превосходный напиток. Крестьянин поделился им с другими жителями деревни, и вся округа стала выращивать этот чай.

Как правильно заваривать и хранить Тегуаньинь

Положите листья в прогретую посуду, залейте горячей водой и слейте ее. Это требуется, чтобы промыть чай и напитать листья водой. Далее Тегуаньинь заваривают проливами по 10-20 секунд. Оптимальная температура воды — 70º-80ºС. Этот чай интересен тем, что его прекрасный вкус раскрывается не с первым проливом, а в процессе нескольких последующих. Поэтому его называют «чай пяти вкусов». Выдерживает 5-7 проливов.

Этот сорт быстро теряет свежесть. В вакуумной упаковке при низкой температуре он может храниться до года.

В упаковке 50 г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
См. также

Метки: чай тегуаньинь, те гуань инь, ТГ, тегуань инь, teguanin, купить тегуаньинь, Тегуаньинь, тегуаньинь чай, гуань инь чай, гуань инь, улун гуань инь, чай тигуанинь, инь чай, чай гуань, гуань инь купить, guan yin, купить чай, чайный магазин, чай продажа, чай интернет магазин, чай улун, чай цена