Чайная колба, 200 мл

Первосортный китайский чай требует специальной посуды для заваривания. Традиционно к ней относятся гайвань, заварочный чайник, ситечко и чахай. Чтобы ими пользоваться, требуется определенная сноровка. Но прогресс не стоит на месте. Предлагаем вам купить чайную колбу, которая проста в использовании и не требует дополнительных приспособлений. При этом она обеспечивает абсолютно правильное заваривание методом проливов.

Преимущества стеклянной колбы для заваривания

Колба устроена очень просто: это два стеклянных цилиндра и крышка. Но она сделает чаепитие более комфортным и эстетичным. Вот главные ее преимущества.

• Удобство. Не нужно пропускать чай через ситечко или переливать его в «чайник справедливости». Достаточно вытащить внутренний цилиндр с заваркой и разлить напиток по пиалкам.
• Аккуратность. Если у вас нет специального подноса для чайной церемонии, вы можете провести ее за столом и сохранить его в чистоте. Носик колбы образует ровную струю без капель. Внутренний цилиндр с заваркой ставится в крышку и не пачкает поверхность.
• Безопасность. Заваривая чай в гайвани, легко обжечь пальцы, особенно с непривычки. У стеклянной колбы есть ручки-ушки, которые не греются. Держась за них, вы разольете чай и не обожжетесь.
• Прозрачность. В этой колбе хорошо видно, как оживают и разворачиваются листья. Можно оценить оттенок напитка, который у каждого чая свой. К тому же он меняется в зависимости от температуры воды, времени настаивания и количества проливов.

Интересные факты

• Колбы появились в Китае около 10 лет назад. Хотя китайцы очень ценят традиции, новая посуда быстро завоевала популярность. Теперь ее можно встретить повсеместно в чайных заведениях и специализированных магазинах.
• В Китае колбу чаще всего используют для красного чая. Но она универсальна и подходит для любого сорта. В ней также можно заварить лекарственные травы, коренья и ягоды.
• Благодаря простоте и удобству колбой комфортно пользоваться в офисе, в поездке и даже на природе. Она станет хорошим подарком коллеге по работе или другу, который любит качественный китайский чай.

Как заваривать чай в колбе?

Насыпьте во внутренний цилиндр 7-8 г чайных листьев и залейте водой, подходящей для чая температуры. Когда листья начнут раскрываться, слейте ее. Для этого достаточно вынуть внутренний цилиндр с отверстиями, и вся вода останется во внешней колбе. При этом крышечку колбы можно перевернуть и использовать как подставку для внутреннего цилиндра. Для последующего заваривания внутренний цилиндр помещают обратно и снова заваривают чай проливами по 10-60 секунд. Время зависит от разновидности чая и Ваших предпочтений. Не забывайте, что качественный китайский чай выдерживает в среднем 6-10 проливов. Учитывая объем колбы, вы можете провести чайную церемонию даже для большой компании.

Объем колбы - 200 мл.