8 (4012) 69-73-49
8 (981) 469-73-49
  • Лао Тегуаньинь, 50 г

Лао Тегуаньинь, 50 г

Группа чая:Светлые улуны
Наличие:Есть в наличии
  • 735 руб.

Все поклонники улунов знают превосходный чай Тегуанинь, но мало кто пробовал его элитную разновидность. Лео Тегуанинь — это высококачественный улун из Аньси провинции Фуцзянь, который выдерживают 2-5 лет перед выставлением на продажу. Выдержка в прохладном темном помещении делает вкус чая более глубоким и насыщенным. Долгое приготовление и лучшее сырье — причины повышенной стоимости напитка. Цена в нашем интернет магазине — лучшая, за которую можно найти качественный чай этого сорта.

Особенности чая Лао Тегуанинь

Чем дольше выдерживают Лао Тегуанинь, тем более темным становится его настой, уходя в красные оттенки. Одновременно меняется вкус и аромат, приобретая насыщенность, глубину и стойкость. Помимо нот классического Тегуаниня можно различить новые оттенки: чернослива, сирени, иногда чувствуется запах дождя. Вкус чая может меняться, поскольку зависит от времени выдержки.

Знатоки считают, что Тегуанинь идеален для компании, а его выдержанная разновидность — для питья в одиночестве и размышлений. Лао Тегуанинь успокаивает, снимает усталость и помогает сосредоточиться. Его хорошо пить перед трудной работой. Как и все улуны, он обеспечивает организм множеством витаминов и антиоксидантов, способствует снижению веса, оздоравливает сердечно-сосудистую систему и замедляет процессы старения.

Интересные факты о чае

  • Минимальный срок выдержки этого чая — 1,5 года, а максимальный — 6 лет, редко больше. Лао Тегуанинь, выдержанный 5-6 лет считается коллекционным и уходит на аукционах по невероятно высокой цене.
  • Если вы покупаете Лао Тегуанинь, то можете быть уверены в качестве исходного сырья. Никто не станет выдерживать несколько лет посредственный чай.
  • Лао Тегуанинь выдерживают в темных, сухих и прохладных помещениях. Каждые три месяца листья перебирают и подсушивают в печи, после чего возвращают на хранение.

Как заваривать и хранить?

Этот чай рекомендуется пить и заваривать в фарфоровой или покрытой глазурью посуде, реже используется стекло. Глиняный чайник не так хорош, поскольку впитывает значительную часть аромата, «забирая» его у напитка. Посуду и заварку нужно прогреть горячей водой и слить ее. Используйте мягкую воду температурой 85-90ºС.

При заваривании в гайвани возьмите 6-8 г чая на 150 мл воды. Время заваривания увеличивается от одного пролива к другому, начиная с 10-15 секунд.

Хранить Лао Тегуанинь нужно в прохладном сухом месте, чтобы он был защищен от посторонних запахов и отсыревания. Если есть герметичная банка для хранения, подойдет холодильник, если нет — можно держать чай в шкафу.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
См. также

Метки: Лао Тегуаньинь, выдержанный тегуаньинь