Пуэр (Шен) весовой, 2006 г, 50 г

Шен Пуэры в 99% случаев продаются в прессованном виде. Редкую весовую разновидность стоит попробовать даже тем, кто не смог оценить благородство Пуэров в блинах. Этот чай производят в уезде Сишуаньбанна провинции Юннань из того же сырья, что и прессованный. Но вместо формовки его тщательно перебирают от веточек и хранят в мешках. Весовой Шен Пуэр — это изысканная редкость, которую Вы можете купить в нашем интернет-магазине по лучшей цене.

Вкус и полезные свойства

Весовой Шен Пуэр отличается прекрасным и сильным ароматом. Он чувствуется даже в сухом виде. Вы без труда различите в нем ноты сухофруктов, скошенного сена, древесины, дыма и мха. После заваривания получается прозрачный желтый настой, в котором эти запахи усиливаются и окутывают все вокруг. В напитке отсутствует горечь и терпкость. Он пьется легко и с удовольствием, оставляя долгое послевкусие. На пустой пиале остается сладковато-цветочный аромат.

Шен Пуэр одновременно тонизирует и расслабляет. Он очищает организм, омолаживает его и помогает снизить вес. Этот весовой чай — настоящее произведение искусства. Мимо него нельзя пройти любителям Пуэра.

Интересные факты

• Шен Пуэр — это чай, который в процессе изготовления проходит длительную естественную ферментацию. В результате его вкус меняется, становится более гармоничным, мягким и лишенным горечи.
• Во время хранения чай теряет зелень, приобретая землистые оттенки. Чем он старше, тем темнее лист.
• Весовой Пуэр достигает зрелости быстрее, чем прессованный. Буквально 2-3 года — и он становится великолепным! У нас вы можете заказать чай с многолетней выдержкой самого высокого качества.

Как хранить и заваривать

Весовой Шен Пуэр заливают водой 95º-100ºС в предварительно разогретой посуде. Для заваривания подойдет чайник, гайвань или колба из керамики или стекла. На 150 мл воды насыпьте 7-10 г чая. Первую воду слейте, затем делайте проливы по 10-20 секунд. Шен Пуэр выдерживает до 12 проливов, и его вкус и аромат постоянно меняются.

Весовой Шен Пуэр хранится в комнатных условиях неограниченно долгое время. Лучше всего убрать его в шкаф, избегая соседства с посторонними запахами.

2006 год (весна).

Упаковка 50 г