Чай Жасминовая Жемчужина

Этот удивительный зеленый чай Жасминовая жемчужина, называемый в Китае 茉莉龙珠 - Моли Лунчжу, производят в нескольких провинциях Поднебесной. Наш чай собран и произведен в провинции Хунань.

В чем его особенность?

Уникальность Моли Лунчжу заключается в том, что в процессе его изготовления чай значительное количество времени лежит вместе с невероятно ароматными бутонами цветков Жасмина. В последствии листья Жасминовой Жемчужины отделяют от этих цветков, но чай, благодаря своим естественным свойствам уже к тому времени накапливает и "сохраняет" в себе этот аромат. Жасминовые сады специально высаживают в непосредственной близости к чайным плантациям этого вида. И период цветения Жасмина совпадает с временем сбора листьев чая. Жемчужину изготавливают почти полностью вручную, без использования машин.

Свойства чая

Весь вкусовой изыск Жасминовой Жемчужины заключается в том, что яркий аромат цветов не перебивает аромат зеленого чая, а лишь дополняет его. Они удивительно гармонично сочетаются. Этот чай вдохновляет. Являясь покорителем женских сердец, Моли Лунчжу также нравится многим мужчинам.

Как заваривать и хранить Жасминовую Жемчужину

Чтобы не "обжечь" нежные листья этого зеленого чая, воспользуйтесь не кипятком, а водой температуры 85-90 градусов и сократите время заваривания до 10-30 секунд. Тогда Ваш чай смело выдержит до 5-7 проливов и более. А Вы в результате почувствуете полностью раскрывшийся вкус. При этом пропорции чая должны составлять: около 5-7 грамм на гайвань или чайник, объемом 100-150 мл.Хранить Жасминовую Жемчужину надо, как и другие зеленые чаи - в холодильнике, пересыпав чай в герметичную упаковку, дабы исключить впитывание посторонних запахов.

Упаковка - 50 г