Лунцзин, 50 г

Лунцзин — это первоклассный зеленый чай, который растет на горных склонах в провинции Чжэцзян. Его собирают и изготавливают исключительно вручную, срывая только два верхних листика с побега. Для одного килограмма требуется около 100 тысяч таких верхушек, поэтому настоящий Лунцзин первого сорта всегда стоит дорого. В нашем интернет-магазине продается именно такой чай по замечательной цене.

Вкус и свойства чая Лунцзин

У этого чая освежающий многогранный вкус, который называют «солнечным». В послевкусии ощущаются сладковато-цветочные ноты, можно различить аромат орхидеи и фруктовые ноты. Прекрасный запах чувствуется даже в сухом виде и в пустой чашке после чаепития. Этот сорт ценится не только за вкус и аромат, но и за красоту. Из него получается настой нежного желто-зеленого цвета.

Лунцзин хорошо утоляет жажду и освежает. Это идеальный напиток для летнего зноя. Он оказывает бодрящее воздействие на организм, поэтому пить его лучше утром и днем. Как и другие зеленые чаи, он сохраняет множество витамином, антиоксидантов других полезных веществ. Напиток поддерживает организм, снимает усталость, помогает бороться с авитаминозом и замедляет процессы старения.

Интересные факты о чае Лунцзин

• Слово Лунцзин переводится как «колодец дракона». Сорт получил свое название в честь одноименной деревни, где его выращивают с давних времен. Согласно поверьям, в священном колодце этой деревни обитал дракон, и местные жители молились ему во время засухи
• О пользе натурального китайского чая знают все. Считается, что именно Лунцзин содержит максимальную концентрацию витамина С, катехинов других ценных соединений. Если заботитесь о здоровье, советуем заказать этот сорт
• Многие слышали про список 10 знаменитых чаев Китая. На самом деле таких списков около 20 вариантов. Их составляют разные специалисты на основе различных данных. Чай Лунцзин неизменно входит в любой подобный список.

Как заваривать и хранить чай Лунцзин

Для заваривания этого сорта используют воду температурой 75-80°С. На одну порцию достаточно 5 г сухих листьев. Их насыпают в прогретую посуду и заливают мягкой водой. Можно использовать посуду из стекла, чтобы красивый напиток был лучше виден. Если вы пьете чай методом проливов, ему достаточно 20-30 секунд. Для обычного заваривания хватит двух минут. Во время чаепития не забывайте наслаждаться прекрасным ароматом Лунцзина. Помните, что его можно заваривать множество раз.

Лунцзин лучше хранить в морозном и темном месте. Для этого подойдет холодильник, если у вас есть герметичная емкость, которая защитит чай от посторонних запахов. Если нет, тогда хотя бы поставьте его в шкаф вдали от отопительных приборов и специй.

Упаковка – 50 г