Информация
Поиск

Баймудань

Группа чая: Белый чай

Краткое описание


Баймудань — один из лучших сортов белого чая. Его выращивают в известной чайной столице Китая — это уезд Фудин провинции Фуцзянь. Баймудань еще называют «чаем двух лепестков», потому что для него срывают нераспустившуюся... Читать далее...

Нашли дешевле ?
415 руб.

  • Наличие: Нет в наличии 0

Баймудань — один из лучших сортов белого чая. Его выращивают в известной чайной столице Китая — это уезд Фудин провинции Фуцзянь. Баймудань еще называют «чаем двух лепестков», потому что для него срывают нераспустившуюся почку вместе с двумя молодыми листиками. Собирают чай только весной, в солнечную погоду. Для получения «Белого пиона» подходят чайные кусты самых ранних сортов с ворсистыми, защищенными от холода почками.

Свойства чая «Белый пион»

Чай Баймудань обрабатывают в естественных условиях. В течение трех дней его подсушивают на солнце и в тени. В результате минимального воздействия он сохраняет естественный вкус и те полезные свойства, которые разрушаются при термической обработке. В нем много антиоксидантов, которые замедляют старение организма и служат профилактикой онкологических заболеваний. Витамины и минералы укрепляют иммунитет и способствуют хорошему самочувствию. Также этот чай выводит холестерин, что хорошо сказывается на сердце и способствует снижению веса.

Настой Баймуданя прозрачный, с еле заметным золотистым оттенком. Вкус — нежный и деликатный, с ароматом меда, луговых трав и березового сока. Послевкусие ненавязчивое, но продолжительное и очень приятное. «Белый пион» идеально подходит для летнего чаепития. Также вы можете заказать его в подарок девушке.

Интересные факты о чае Баймудань

  • Исторические исследования показывают, что белый чай — старейший в Китае. Его производят уже 4 000 лет без существенных изменений в технологии.
  • Вы легко сможете проверить качество чая, который купите в нашем интернет-магазине. Он состоит из крупных листиков бурого цвета и почек, которые остаются белыми.
  • Согласно легенде, чай получил название в честь волшебных цветов белого пиона. Однажды боги превратили их в чайные кусты с лечебными свойствами.

Как заваривать и хранить Баймудань?

Для заваривания этого сорта возьмите мягкую воду температурой 60-80 градусов. Ополосните ей посуду и заварку и слейте. Затем заваривайте чай в течение короткого времени. Горячая вода или длительное заваривание приведут к тому, что настой получится слишком резким, и вы не сможете насладиться изысканным ароматом. «Белый пион» идеально подходит для заваривания в гайвани проливами по 10-15 секунд.

Рекомендации при хранении

Чай Баймудань плохо хранится из-за отсутствия ферментации. Рекомендуется покупать его свежим, после весеннего сбора, и употреблять до осени. Сохранить его свойства поможет герметичная посуда. Лучшее место — прохладное, вдалеке от пахнущих продуктов, специй или парфюма.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
См. также

Метки: Баймудань, купить баймудань, заказать баймудань, цена баймудань, стоимость баймудань, магазин баймудань, бай мудань, бай му дань, белый пион чай, купить белый чай белый пион, чай белый пион свойства, белый чай бай му дань белый пион, китайский чай белый пион